Rotulagem Nutricional: Quem Se Qualifica e O Que Você Obtém
Conheça os requisitos para a rotulagem nutricional em alimentos embalados para garantir que seus produtos atendam aos padrões legais no Brasil.
Este esquema estabelece as regras específicas de como as informações nutricionais devem ser exibidas nas embalagens de alimentos para garantir que os consumidores possam fazer escolhas informadas sobre o que estão comendo.
Para quem é
Este esquema se aplica a todas as empresas que vendem produtos alimentícios embalados. Se você produz alimentos selados em um recipiente ou embalados para venda, você está sujeito a esses requisitos regulatórios.
O que você obtém
Ao seguir estas diretrizes, você alcança a conformidade legal para os rótulos de seus produtos. Isso é essencial para qualquer empresa que deseja vender produtos embalados, pois garante que sua embalagem atenda aos padrões necessários exigidos pelo órgão regulador. A rotulagem adequada ajuda a garantir que seus produtos estejam legalmente aptos para venda no mercado.
O que custa para você
Não há taxa direta paga ao governo por este esquema. No entanto, para cumprir as regras, você precisará considerar os custos de testes laboratoriais. Esses testes são necessários para medir com precisão os componentes de seus alimentos, de modo que seus rótulos reflitam o verdadeiro conteúdo nutricional.
O detalhe a saber
O mais importante a entender é que as leis atuais de rotulagem são muito rigorosas. Como os regulamentos são tão precisos, qualquer erro na forma como você apresenta as informações nutricionais em sua embalagem pode levar a problemas de conformidade. Você deve garantir que seus rótulos sigam os padrões exatos estabelecidos pelas autoridades.
Como se candidatar
- Identifique todos os produtos alimentícios embalados que sua empresa pretende vender.
- Entre em contato com um laboratório para realizar testes em seus produtos e descobrir seus valores nutricionais exatos.
- Crie os rótulos de seus produtos para incluir as tabelas nutricionais (tabela nutricional) e outras informações necessárias.
- Verifique se o design final do seu rótulo atende a todos os requisitos regulatórios rigorosos atuais antes de imprimir.